工人打理西紅柿苗 5月12日，平定縣張莊鎮(zhèn)北陽勝村，陽光照在平定縣慶泉種植專業(yè)合作社的大棚上，熠熠生輝。其中一個大棚內(nèi)，西紅柿育苗盤上，工人前期播下的西紅柿種子已長出嫩綠的幼苗，再過十多天便能移栽；緊挨著的大棚內(nèi)，上周移栽的西紅柿苗已經(jīng)“躥”到了30多厘米，一株株長勢喜人；再遠的大棚里，4月中旬移栽的西紅柿苗已經(jīng)長出了黃花，預(yù)計6月下旬便能成熟。 培育不同品種的西紅柿苗，隨后分批次移栽，這便是平定縣慶泉種植專業(yè)合作社種植西紅柿的“小訣竅”。合作社負責(zé)人田仁鵬介紹，從6月下旬到9月下旬，合作社的大棚里陸續(xù)有西紅柿成熟，人們來棚里購買，總不會空手而歸。 成立于2018年的平定縣慶泉種植專業(yè)合作社是一家集蔬菜育苗、栽培、銷售等于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)。2024年，合作社在北陽勝村新建了5個大棚，用于種植西紅柿、豆角、西葫蘆等。 “一個大棚可以栽種6000株西紅柿苗，西紅柿產(chǎn)量可達3萬斤。5個大棚綜合下來，西紅柿產(chǎn)量可以達到15萬斤。這么大的產(chǎn)量，如果同時上市，一旦遇到市場行情低迷，對合作社來講損失很大。因此，我們采取梯次種植的方式，既能幫合作社降低經(jīng)營風(fēng)險，也能讓市民在夏天和秋天吃上新鮮的西紅柿?！碧锶戍i說。 不同品種的西紅柿，其特性不同，栽種早晚也不同。指著大棚里的西紅柿苗，田仁鵬一一介紹，這種叫“露地粉王”，屬于中早熟的品種。這種苗結(jié)出的西紅柿皮薄、個頭大，既能生食，也適合做成西紅柿醬。那種叫“金棚2023”，也屬于中早熟的品種。與“露地粉王”不同，“金棚2023”外皮較硬、果肉厚實，因為耐儲存、耐運輸，人們更愿意直接生食。說起每一種西紅柿的特性，田仁鵬都如數(shù)家珍，記得十分清楚。 “一些早熟品種的西紅柿，我們在4月中旬就移栽了秧苗；一些晚熟品種，我們可以推遲到5月底再移栽。此外，不同品種的西紅柿生長周期也不同，這給我們提供了很好的‘時間差’?！碧锶戍i說。 隨著天氣越發(fā)炎熱，西紅柿苗也進入了生長的關(guān)鍵期。為了讓秧苗“吃飽喝足”，平定縣慶泉種植專業(yè)合作社利用水肥一體化種植技術(shù)，助力秧苗茁壯成長。這種技術(shù)利用管道灌溉系統(tǒng)，提前把肥料溶解在水中，如此一來，秧苗便能同時“吃飯”和“喝水”，既吸收了養(yǎng)分，也攝入了水分。 “眼下，大棚里還是綠油油一片。下個月，這里將是一片紅彤彤的景象。合作社種出來的西紅柿色澤鮮艷、口感酸甜，不出大棚就能被經(jīng)銷商和老顧客買走。”望著茁壯成長的西紅柿苗，田仁鵬眼中滿是期待。（張泉東）
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