元宵節(jié)臨近，商超里人頭攢動，處處洋溢著團(tuán)圓喜慶的氣息。在高新區(qū)，超世家領(lǐng)鮮超市專門為老年顧客打造的“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)區(qū)”格外醒目，成為商場內(nèi)一道醒目的風(fēng)景。貨架上整齊陳列著各類適老商品，涵蓋成人護(hù)理用品、便利無糖食品及養(yǎng)生保健品等，覆蓋了老年人日常飲食起居、健康管理的方方面面。 “過節(jié)了，想給家里老人買點(diǎn)低糖的年貨，以前要跑好幾個(gè)地方才能湊齊，現(xiàn)在在這里就能買全，還都是適合老年人的，真是太省心了！”2月25日，正在選購新春養(yǎng)生禮盒的張女士臉上滿是笑意。 隨著越來越多的長者在此安心購物、舒心閑逛，“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”正悄悄融入老年人的衣食住行。 去年以來，高新區(qū)大連街管理服務(wù)中心以滿足老年人多樣化養(yǎng)老需求為核心，錨定消費(fèi)市場潛力，以超世家領(lǐng)鮮超市為試點(diǎn)，通過設(shè)立“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)區(qū)”、打造銀發(fā)食堂，布局銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間，并引導(dǎo)商家豐富銀發(fā)消費(fèi)場景，為轄區(qū)老年人營造更加友好、便利的購物環(huán)境。 “我們通過前期調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代老年群體不僅關(guān)注基本生活需求，還注重生活品質(zhì)、健康養(yǎng)生、社交與體驗(yàn)，消費(fèi)意愿與能力不斷提升，消費(fèi)市場潛力巨大?！贝筮B街管理服務(wù)中心主任趙建斌表示，“此次試點(diǎn)工作既有效破解了老年人購物難、就餐不便等現(xiàn)實(shí)痛點(diǎn)，又探索出了一條適老化與商業(yè)化協(xié)同發(fā)展的可行路徑?！?/p> 同樣引人注目的，是超市精心打造的銀發(fā)食堂。食堂聯(lián)合營養(yǎng)專家研發(fā)適老菜譜，針對老年人咀嚼功能減弱、代謝變緩等特點(diǎn)，采用蒸、燉、燴等烹飪方式，推出質(zhì)地軟爛、調(diào)味清淡、營養(yǎng)均衡的系列餐食。就餐場所也充分融入適老理念，燈光柔和且無眩光，地面全部做防滑處理，通道寬敞便于通行，全面保障老年人用餐的安全與舒適。 “這里環(huán)境安靜舒適，飯菜合胃口，還講究營養(yǎng)搭配，我和幾個(gè)老伙計(jì)每周都約在這兒聚聚?！闭谟貌偷睦畲鬆斝χf。 自去年5月試運(yùn)營以來，超市“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)區(qū)”產(chǎn)品營業(yè)額約10萬元，銀發(fā)食堂區(qū)域營業(yè)額約40萬元。適老化改造為超市帶來了明顯的客流提升和消費(fèi)拉動效應(yīng)，累計(jì)帶動整體消費(fèi)增長超100萬元。 下一步，高新區(qū)將持續(xù)聚焦老年群體需求變化，深耕銀發(fā)經(jīng)濟(jì)賽道，進(jìn)一步擴(kuò)大適老服務(wù)覆蓋面，優(yōu)化適老化產(chǎn)品供給，讓便利與溫暖延伸至更多社區(qū)、惠及更多老年人。（吳珊 ?張蓓蕾） | 
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