5月10日,泉西路一家花樣饅頭工坊內(nèi)一派忙碌景象,該店專為母親節(jié)生產(chǎn)的造型逼真的玫瑰花饅頭,憑借獨(dú)特創(chuàng)意迎來銷售高峰,成為節(jié)日里的“爆款”。 走進(jìn)工坊,淡淡的麥香撲面而來,一束束粉嘟嘟的玫瑰花造型饅頭整齊擺放,模樣精致堪比真花。“這幾天店里格外忙碌,為了按時(shí)交付訂單,我們昨晚熬了個(gè)通宵?!惫し回?fù)責(zé)人路建飛一邊整理包裝好的花束一邊介紹,從5月9日開始就有市民陸續(xù)到店取貨,5月10日當(dāng)天訂單量更是達(dá)到頂峰。在現(xiàn)場,從進(jìn)門的操作臺(tái)到冰柜、貨架,都被包裝精美的玫瑰花饅頭花束“占領(lǐng)”,即將“奔赴”各位母親身邊。 為了迎接母親節(jié),路建飛提前籌備,推出了3款主推造型,兼顧不同市民的需求。既有主打高性價(jià)比的玫瑰饅頭花籃,也有精致大氣的手捧花束,還有可愛的小熊裝飾抱抱桶,值得一提的是,他還將花樣饅頭與康乃馨、滿天星巧妙搭配,讓這份節(jié)日禮物更具儀式感。其中,由15個(gè)玫瑰造型饅頭組裝而成的花束,憑借親民售價(jià)和精致包裝,成為今年母親節(jié)的“爆款產(chǎn)品”。 談及產(chǎn)品特色,路建飛介紹,在食材選擇上他們始終堅(jiān)持健康理念,以牛奶、雞蛋為原材料,搭配食用仙人掌果粉等天然食材為“花瓣”調(diào)色,健康又安心。制作工藝上更是精益求精,每一個(gè)玫瑰造型饅頭都由6片花瓣組成,每一片花瓣都要經(jīng)過揉面、搟皮、塑形等多道手工工序,花瓣的層次感和色澤過渡都需精準(zhǔn)把控,才能呈現(xiàn)出栩栩如生的效果。制作完成后,再將玫瑰造型饅頭用透明薄膜單獨(dú)包裹,插入花泥,搭配康乃馨和滿天星點(diǎn)綴,一捧兼具觀賞性與實(shí)用性的“玫瑰花束”才算大功告成。 “今年母親節(jié),我們僅花束款就接到了150多份訂單?!甭方w介紹,以往母親節(jié),市民送禮多以鮮花為主,今年玫瑰花饅頭契合了大家對實(shí)用、環(huán)保禮品的需求。這種既能觀賞又能品嘗的特色禮品,吸引了不少市民專程驅(qū)車前來購買,只為在節(jié)日里給母親送上一份不一樣的驚喜。 市民劉嬌是這家工坊的老顧客,此前家里有人過生日時(shí),她就曾購買過壽桃花饃。這次母親節(jié),她選擇了玫瑰花饅頭花束。在劉嬌看來,“節(jié)日需要儀式感,但實(shí)用和儀式感并不沖突,這種又好看又好吃的玫瑰花饅頭,既傳遞了心意,又不浪費(fèi),送給媽媽特別合適?!保?span style="font-size: 16px;text-wrap-mode: wrap">張曉茹)
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