5月10日，泉西路一家花樣饅頭工坊內(nèi)一派忙碌景象，該店專為母親節(jié)生產(chǎn)的造型逼真的玫瑰花饅頭，憑借獨(dú)特創(chuàng)意迎來銷售高峰，成為節(jié)日里的“爆款”。 走進(jìn)工坊，淡淡的麥香撲面而來，一束束粉嘟嘟的玫瑰花造型饅頭整齊擺放，模樣精致堪比真花?！斑@幾天店里格外忙碌，為了按時(shí)交付訂單，我們昨晚熬了個(gè)通宵。”工坊負(fù)責(zé)人路建飛一邊整理包裝好的花束一邊介紹，從5月9日開始就有市民陸續(xù)到店取貨，5月10日當(dāng)天訂單量更是達(dá)到頂峰。在現(xiàn)場(chǎng)，從進(jìn)門的操作臺(tái)到冰柜、貨架，都被包裝精美的玫瑰花饅頭花束“占領(lǐng)”，即將“奔赴”各位母親身邊。 為了迎接母親節(jié)，路建飛提前籌備，推出了3款主推造型，兼顧不同市民的需求。既有主打高性價(jià)比的玫瑰饅頭花籃，也有精致大氣的手捧花束，還有可愛的小熊裝飾抱抱桶，值得一提的是，他還將花樣饅頭與康乃馨、滿天星巧妙搭配，讓這份節(jié)日禮物更具儀式感。其中，由15個(gè)玫瑰造型饅頭組裝而成的花束，憑借親民售價(jià)和精致包裝，成為今年母親節(jié)的“爆款產(chǎn)品”。 談及產(chǎn)品特色，路建飛介紹，在食材選擇上他們始終堅(jiān)持健康理念，以牛奶、雞蛋為原材料，搭配食用仙人掌果粉等天然食材為“花瓣”調(diào)色，健康又安心。制作工藝上更是精益求精，每一個(gè)玫瑰造型饅頭都由6片花瓣組成，每一片花瓣都要經(jīng)過揉面、搟皮、塑形等多道手工工序，花瓣的層次感和色澤過渡都需精準(zhǔn)把控，才能呈現(xiàn)出栩栩如生的效果。制作完成后，再將玫瑰造型饅頭用透明薄膜單獨(dú)包裹，插入花泥，搭配康乃馨和滿天星點(diǎn)綴，一捧兼具觀賞性與實(shí)用性的“玫瑰花束”才算大功告成。 “今年母親節(jié)，我們僅花束款就接到了150多份訂單?！甭方w介紹，以往母親節(jié)，市民送禮多以鮮花為主，今年玫瑰花饅頭契合了大家對(duì)實(shí)用、環(huán)保禮品的需求。這種既能觀賞又能品嘗的特色禮品，吸引了不少市民專程驅(qū)車前來購(gòu)買，只為在節(jié)日里給母親送上一份不一樣的驚喜。 市民劉嬌是這家工坊的老顧客，此前家里有人過生日時(shí)，她就曾購(gòu)買過壽桃花饃。這次母親節(jié)，她選擇了玫瑰花饅頭花束。在劉嬌看來，“節(jié)日需要儀式感，但實(shí)用和儀式感并不沖突，這種又好看又好吃的玫瑰花饅頭，既傳遞了心意，又不浪費(fèi)，送給媽媽特別合適。”（張曉茹）
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